Entrées au choix (samosa légumes ou poulet tandoori ou salade poulet), plats au choix ( poulet shahi korma ou agneau vindaloo ou bœuf curry) accompagnés de riz basmati, desserts au choix ( kashmir halwa ou gulab jamun ou délice de mangue).
23,99 €
Menu dégustation
Entrées au choix (samosa viande ou poulet tikka ou crevettes pakora), plats au choix (poulet tikka massala ou crevettes shahi korma ou agneau shahi korma) accompagnés de riz basmati, desserts au choix ( gulab jamun ou kheer kashmir ou café litchi au sirop).
27,00 €
Menu Kashmir café
Entrées au choix (sheesh kebab ou poulet tikka ou salade crevettes), plats au choix (poisson bengale ou crevettes madras ou poulet tikka massala ou agneau rogan josh) accompagnés de riz basmati, desserts au choix (kulfi ou kheer kashmir ou litchi au sirop).
32,50 €
Menus enfants
Menu enfant (-de 8 ans)
Poulet tikka + riz ou frites + 1 boule sorbet.
9,45 €
Agneau
Agneau curry
Agneau avec sauce curry et épices indiennes
12,99 €
Agneau madras
Dés d'agneau marinés, rôti et puis préparé dans une sauce rouge épicée avec poudre de chili
14,00 €
Agneau vindaloo
Agneau désossé à la sauce vindaloo légèrement épicée et pomme de terre
14,00 €
Agneau tikka massala
Gigot d'agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce tomate et ses épices
14,50 €
Agneau shahi korma
Cubes d'agneau désossés avec crème fraîche, lait de noix de coco et fruits secs
14,75 €
Agneau rogan josh
Dés d'agneau cuit dans une sauce tomate crémeuse légèrement épicée
14,50 €
Agneau palak
Curry de viande d'agneau et épinards haches
14,99 €
Agneau korai
Morceaux d'agneau cuits dans une sauce épicée spécialité Maison
14,99 €
Agneau began
Agneau préparé avec des aubergines
15,00 €
Seekh kebab
Agneau haché safrané et moulé sur la broche.
8,50 €
Agneau tikka
Agneau dégraissé, macéré et préparé à la broche.
9,00 €
Poulets et cailles
Poulet curry
Poulet avec sauce curry et épices indiennes
12,50 €
Poulet madras
Poulet mariné, rôti et puis préparé dans une sauce rouge épicée avec poudre de chili
12,00 €
Poulet vindaloo
Poulet moyennement épicé à la sauce parfumée de gingembre, poivre, coriandre et épices indiennes avec pomme de terre
12,65 €
Poulet shahi korma
Désossé de volaille mariné dans les épices et noix de coco cuit à feux doux, Spécialité du chef H
13,50 €
Butter chicken
Blanc de poulet grillé, préparé au beurre et épices
14,00 €
Poulet tikka massala
Désossé de volaille grillé au tandoor, mijoté dans une sauce tomate et ses épices
14,67 €
Poulet palak
Curry de poulet aux épinards hachés et des épices
13,75 €
Poulet tandoori
Poulet tendre mariné puis roti au charbon de bois.
7,45 €
Poulet tikka
Blanc de poulet marine, grillé aux aromates.
8,00 €
Cailles tandoori
Caille tendre marinée au safran et grillée.
14,00 €
Boeuf
Bœuf curry
Bœufs avec sauce curry et épices indiennes.
14,00 €
Bœuf vindaloo
Bœufs moyennement épicé à la sauce parfumée de gingembre, poivre, coriandre et épices indiennes avec pomme de terre.
14,60 €
Bœuf bhuna
Bœufs avec tomates, oignon, gingembre et épices relevées.
14,50 €
Bœuf Palak
Bœufs préparé avec des épinards hachés.
14,50 €
Bœuf kofta
Boulettes de viande hachée, amandes, noix de cajou.
14,00 €
Biryanis
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées et riz basmati mijotés dans une sauce spéciale.
16,00 €
Biryani agneau
Agneau désossé et riz mijoté dans une sauce spéciale.
16,00 €
Biryani poulet
Poulet désossé et riz basmati mijotés dans une sauce spéciale.
14,50 €
Biryani légumes
Panaché de légumes et riz basmati mijotés dans une sauce spéciale.
13,50 €
Biryani Kashmir café
Agneau, poulet crevettes riz basmati mijotés dans une sauce spéciale.
16,50 €
Biryani gambas
Gambas aux épices mélange subtile de riz basmati safrané dans une sauce au épices, aux amandes aux noix de cajou et aux raisins.
25,50 €
Poissons et crevettes
Poisson tikka massala
Saumon mariné, grillé, préparé dans une sauce aux épices vertes le tout délicatement aromatisé.
14,50 €
Poisson Bengale
Poisson avec sauce curry, épices spécialité du chef.
14,50 €
Poisson curry
Curry de filet de colin aux épices.
13,99 €
Crevettes shahi korma
Crevettes décortiquées noix de cajou, beurre, épices.
14,99 €
Crevettes madras
Crevettes décortiquées préparées aux épices.
14,99 €
Gambas massala
Gambas décortiquées et grillés au tandoor et servie dans une sauce masala relevée au gingembre, menthe à la façon indienne.
24,59 €
Gambas shahi korma
Gambas décortiquées, noix de cajou, beurre, épices.
25,00 €
Poisson tikka
Saumon mariné au cumin, fenugreek et citron, grillé au tandoor.
9,65 €
Gambas tandoori
Gambas marinées dans un bouquet d'épices indiennes et cuites au tandoor.
25,00 €
Légumes
Baingan bhurta
Caviar d'aubergines et ses épices.
9,50 €
Aloo Gobi
Pommes de terre et choux-fleur.
9,50 €
Palok panir
Curry d'épinards avec du fromage maison.
9,99 €
Aloo Palak
Curry d'épinards cuit avec des pommes de terre.
9,50 €
Dal makhni
Petites lentilles jaunes et leurs épices.
9,99 €
Légumes korma
Panaché de légumes aux noix de coco et crème aux épices.
9,99 €
Mix légumes curry
Maraîchère de légumes aux herbes.
9,50 €
Matar paneer
Petits pois tendres à la paysanne et fromage indien fait maison.
9,99 €
Entrées
Raita
Crudités émincées au yaourt fait maison.
6,00 €
Salade de maison
Salade de iceberg, tomates, concombres, oignons mais.
8,00 €
Salade de crevettes
Salade de crevettes "façon Delhi".
9,00 €
Salade de poulet
Salade de poulet façon indienne.
8,65 €
Soupe de légumes
Soupe de légumes aromatisée aux épices indiennes.
7,50 €
Dal soupe
Potage à base de petites lentilles jaunes.
7,50 €
Soupe de poulet
Poulet à base de curry.
8,50 €
Oignons pakora
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche.
6,59 €
Beignets de crevettes
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche.
7,50 €
Beignets de légumes
Beignets de pommes de terre et aubergines.
6,50 €
Samossa légumes
Cornet frit farci aux légumes.
6,50 €
Samossa viande
Cornet frit farci à la viande.
7,50 €
Beignets d'aubergine
Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche.
6,50 €
Poulet pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiche.
7,50 €
Mixte pakora
Assortiment de beignets de d'aubergines pomme de terre, oignons, crevettes avec farine de pois chiche.
8,50 €
Poulet tandoori
Poulet tendre mariné puis rôti au charbon de bois.
5,85 €
Poulet tikka
Blanc de poulet mariné, grillé aux aromates.
6,95 €
Cailles tandoori
Caille tendre marinée au safran et grillée.
12,95 €
Seekh kebab
Agneau haché safrané et moulé sur la broche.
7,40 €
Agneau tikka
Agneau dégraissé, macéré et préparé à la broche.
8,50 €
Poisson tikka
Saumon mariné au cumin, fenugreek et citron, grillé au tandoor.
8,00 €
Gambas tandoori
Gambas marinées dans un bouquet d'épices indiennes et cuites au tandoor.
21,50 €
Kashmir mix grill
Agneau, poulet, gambas, sheesh kebab et poisson macérés puis grillés au tandoor.